Sous Chef

Fast Space Jaya · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Fast Space Jaya sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelaksanaan masakan utama, membantu kepala dapur dalam mengatur operasional dapur, dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi sangat diperlukan untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan masakan utama sesuai dengan menu yang ditetapkan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas dan kesegaran makanan.,Mengatur inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku yang cukup.,Mengikuti praktik keselamatan dan kebersihan dapur yang baik.,Mengembangkan menu baru dan memastikan kualitas dan keunikan masakan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur tentang kinerja dapur dan masalah yang terjadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa lokal Sulawesi Selatan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan individu.Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.Kemampuan untuk mematuhi standar keselamatan dan kebersihan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait