Senior Head Chef

PT Kusuma Usaha · 📍 Sragen · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Kusuma Usaha, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sragen. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas dan kreativitas masakan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, maka Anda adalah kandidat yang tepat untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu-menu baru yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan yang ketat.,Mengatur dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memastikan penggunaan bahan-bahan berkualitas dan segar.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam masakan kami.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan rekomendasi perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang bahan-bahan dan teknik memasak.,Memiliki kreativitas dan inovasi dalam membuat menu-menu baru.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan dapat mengelola tim dengan efektif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu-menu baru.Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan mengatur operasional dapur.Kemampuan mengikuti tren kuliner terbaru.Kemampuan membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait