Senior Demi Chef

Toko Elektronik Citra Spareparts · 📍 Jimbaran · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Toko Elektronik Citra Spareparts sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan menu di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan gaji yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua bahan dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan dengan standar higienis dan keamanan pangan.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk memenuhi kebutuhan operasional.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur dan melakukan perbaikan jika diperlukan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan pangan dan standar higienis yang berlaku.,Melaporkan dan menganalisis data penjualan untuk meningkatkan performa menu.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim demi chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan pangan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengelola tim demi chef.,Memiliki sertifikasi atau kursus dalam bidang keamanan pangan atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen menu dan stok bahan bakuTeknik memasak dan penyajianKeamanan pangan dan higienisKomunikasi dan kerja timManajerial dan kepemimpinanAnalisis data penjualanPelatihan dan pengembangan keterampilan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait