Lead Restaurant Manager

Sumber Gita Bangunan · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Sumber Gita Bangunan sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dan akan memimpin tim restoran kami untuk mencapai target keuangan dan operasional. Kami mencari individu yang memiliki visi kuat, keterampilan manajerial yang baik, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan efektif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan efisiensi operasional.,Memastikan standar kualitas makanan dan layanan pelanggan terpenuhi.,Mengawasi anggaran dan laporan keuangan restoran.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.,Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.,Mengikuti tren industri dan menerapkan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.,Memimpin tim dalam mencapai target operasional dan keuangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target operasional dan keuangan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Pengalaman dalam mengikuti tren industri dan menerapkan inovasi.,Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajerial yang baikKemampuan analitis dan strategisKemampuan untuk memimpin timKemampuan untuk mengelola anggaran dan laporan keuanganKemampuan untuk mengikuti tren industriKemampuan untuk membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendorKemampuan untuk memastikan standar kualitas makanan dan layanan pelanggan terpenuhi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait